Berbicara soal Stainless untuk keperluan alat dapur dirumah. Tentunya banyak berperan penting dalam kehidupan kita sehari – hari. Bahan stainless biasanya banyak digunakan di perabotan seperti sendok,garpu, pisau, panci, dll.
Stainless sendiri sering digunakan atau banyak sekali orang yang menggunakannya karena dianggap awet dan tahan lama. Selain itu juga Stainlies memiliki bentuk yang menarik, mengkilap dan enak dipegang oleh tangan kita.
Tapi apakah anda tau??
Bahan Stainless itu sebenarnya bagaimana. Karena takutnya anda tertipu saat membelinya dipasaran. Bisa jadi itu bukan stainless asli melainkan besi biasa. Kok bisa ya??
Yuk kita Cari tau Perbedaannya!!!!
Stainless yang asli itu luar dan dalamnya itu mengkilap. Artinya tidak mungkin satu sisinya saja yang mengkilap. Kalau satu sisinya saja yang mengkilap artinya itu besi yang dikasih coating crome.
Nah sebenarnya masalahnya menguji mana yang asli cara benarnya sedikit sulit. Kita harus beli alat tesnya. Entah itu pakai kimia, embakan XRF dll.
Sedikit sulit misalnya kita niatnya cuma berkeinginan beli rak piring saja tetapi harus membli alat testnya yang cukup mahal.
Nah Supaya Ngak Ribet??
Cara Praktisnya buat mengetes keaslian stainless tersebut ia lah menggunakan magnet. Kalau tidak menempel, Kemungkinan besar stainless. Tapi kalau menempel, mungkin bukan stainless melainkan besi. Perlu ditekankan, kemungkinan cara ini belum tentu berhasil. Cuma melihat sifat dari besi yang menempel di magnet.
Kenapa Bisa Begitu??
Jawabannya karena stainless foodgrade di pasaran yang kualitasnya oke, itu kebanyakan tipe stainless 304 dan 306. Untuk angkanya itu apa? itu hal tidak penting, tapi intinya stainless jenis ini tuh mengandung campuran nikel dan tidak bisa ditarik oleh magnet.
Kalau yang benarnya.
Stainless itu tipenya ada ratusan. Ada juga yang bisa menarik magnet dan ada yang tidak. Angka itu bukan nunjukkin kualitas, tapi jenisnya. Ada yang tipe tahan terhadap karat dari pada 304 dan 306 tapi bisa ketarik oleh magnet. Misal jenis duplex. Itu ketarik oleh magnet tetapi kualitasnya ok.
Nah akan tetapi di pasaran.
Stainless yang umum diapakai untuk produk rumah tangga kebanyakan berputarnya di tipe yang itu-itu saja. Yang sering dipakai :
Kalau menempel di Magnet
Seringnya memakai stainless 201, 304, atau 316. Tahan karatnya bagus, Cocok untuk pemakaian di dapur.
Kalau tidak menempel
ini bisa bukan dari stainless. Misal cuma besi dikasih coating chrome. Atau, bisa juga stainless, tapi yang tipe murahan. Misal 430 Tipe ini kalau buat lis, railing, kanopi, dsb itu cocok. Tapi kalau untuk disentuh oleh makanan sepertinya belum oke di kelas foodgrade.
Mungkin ada juga sih yang pakai stainless di luar tipe – tipe ini. Cuma sangat jarang saja. Kalau mau tau ya baca dulu sebelum membelinya.